Hungarian Dish

Hozzávalók: 6 tojás sárgája, 6 tetés kanál cukor, 6 kanál darált dió, 3 evőkanál liszt, 1 sütőpor és a 6 tojás fehérjének keményre vert habja megy a tésztába. Elkészítés: A töltelékhez kell 6 kanál őrölt dió, 15 dkg vaj, 13 dkg cukorból 3 kanál vízzel főzött, majd kihűtött szirup. A szirupot a kikavartbvajba tesszük, majd a végén a diót. Csokit is lehet bele keverni.

Margarinon megpirítjuk a gombát, közben petrezselyemzölddel és borssal fűszerezzük. Amikor már majdnem kész, rányomunk egy gerezd fokhagymát, egy kicsit azt is pirítgatjuk. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, bazsalikomot és oregánót szórunk rá, és összeforraljuk. Amikor már jó sűrű, levesszük a tűzről. Amíg egy kicsit hűl, félkész bagetteket félbevágunk, és sütőpapírral letakart tepsibe tesszük a szeleteket. Rápakoljuk a paradicsomszószunkat, trappista sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Addig kell sütni, amíg a félkész bagett megsül, és a sajt megpirul.