Nagymamám diótortája

Hozzávalók:

6 tojás sárgája, 6 tetés kanál cukor, 6 kanál darált dió, 3 evőkanál liszt, 1 sütőpor és a 6 tojás fehérjének keményre vert habja megy a tésztába.

Elkészítés:

A töltelékhez kell 6 kanál őrölt dió, 15 dkg vaj, 13 dkg cukorból 3 kanál vízzel főzött, majd kihűtött szirup. A szirupot a kikavartbvajba tesszük, majd a végén a diót. Csokit is lehet bele keverni.