Zsuzsi padlizsán krémje
Hozzávalók: 1 db padlizsán 2 ek tejföl 2 ek majonéz Só Bors 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A padlizsánt 1 órán át 160 fokon egészben sütjük. A sült padlizsánt félbevágjuk, kiszedjük a magját. A padlizsán húsát a többi összetevővel összeturmixoljuk. Fél órára hűtőbe tesszük.